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香菇培训

北京:“2016年食用菌高效生产技术培训”成功举办

目前正是食用菌秋冬季生产的关键时期,为了推进食用菌科技工作的顺利开展,提高种植户的生产技术水平,10月20日,北京市农业技术推广站在小汤山培训中心组织召开了“2016年食用菌高效生产技术培训”。来自9个区县的近60人参加了培训。

培训中,推广站的技术人员为参训人员系统讲述了香菇、平菇的栽培技术要点,并结合近几年开展的试验示范工作,对一些新品种、新技术及当前食用菌生产面临的形势、发展趋势等问题进行了讲述和分析。香菇、平菇作为北京市传统栽培的大宗食用菌,正面临着生产竞争压力增大、能源成本上升、劳动力严重短缺等问题,生产效益受到较大影响。为了使产业健康可持续发展,必须提升产业的科技含量,以市场需求为导向,调整种植结构,发展优新品种,还要结合北京市的功能定位,拓宽生产模式与产业功能。

通过培训,参训人员进一步了解了香菇平菇生产的理论知识与生产技术,还对当前的的生产形势有了更深刻的认识,这将有利于产业的良性发展。

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